佛手，藥名。為蕓香科植物佛手的干燥果實(shí)。秋季果實(shí)尚未變黃或變黃時(shí)采收，縱切成薄片，曬干或低溫干燥。曬干的方法對(duì)佛手的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，多種因素制約嚴(yán)重，一旦遇上陰雨天氣，就需停工停產(chǎn)，還會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)期曬不干而變質(zhì)的情況。曬場(chǎng)同樣制約著佛手的生產(chǎn)，場(chǎng)地小，量跟不上，場(chǎng)地大又需要大量人工，嚴(yán)重制約了佛手的規(guī)?；N植生產(chǎn)。空氣能低溫干燥是近年來(lái)開(kāi)始運(yùn)用在佛手種植業(yè)的新技術(shù)。

靖華中藥材烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。

2、烘干過(guò)程溫度分布均勻，溫濕度可以精準(zhǔn)控制。

3、安全可靠、烘干過(guò)程不存在對(duì)人造成傷害和危險(xiǎn)。

4、烘干能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。

5、通用性強(qiáng)（一機(jī)多用），減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

佛手烘干工藝：

將新鮮的佛手清洗后晾干，切片，厚度控制在2-3毫米，這樣利于烘干。將切片好的佛手片放置于物料車(chē)托盤(pán)，注意堆放厚度不要超過(guò)3CM，這樣有助于烘房?jī)?nèi)平流風(fēng)對(duì)整個(gè)物料的烘干效果保持一致性。將物料車(chē)推入烘干房，1階段溫度可以從35度到40度開(kāi)始，運(yùn)行2個(gè)小時(shí)，烘干間斷排濕，因一階段主要是升溫為主，佛手干受熱水分蒸發(fā)較少，可以間斷排濕，2階段起，溫度逐漸調(diào)到45到50度，烘干時(shí)間調(diào)成10個(gè)小時(shí)，此階段要全程滿(mǎn)負(fù)荷排濕，防止水分積累太多佛手變色，3階段溫度調(diào)到55到60度，烘時(shí)間調(diào)成5小時(shí)，此階段水分較少，可適當(dāng)?shù)拈g斷排濕，保留熱量。